Trang chủ Review ẩm thực Top 8 món ngon Cần Thơ hút hồn mọi tín đồ ẩm...

Top 8 món ngon Cần Thơ hút hồn mọi tín đồ ẩm thực!

492
0
blank

Bạn chuẩn bị có chuyến du lịch ở Cần Thơ, nhưng chưa biết vùng đất bình yên gạo trắng nước trong quanh năm trái ngọt này có những món đặc sản gì thơm ngon và độc đáo để lê kế hoạch thưởng thức hết được những món ngon của vùng sông nước này. Hôm nay Review top sẽ giới thiệu giúp bạn top 10 đặc sản Cần Thơ vô cùng nổi tiếng, được rất nhiều người yêu thích, nhất định bạn phải mua mang về làm quà khi du lịch miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng!

Bánh Tét Lá Cẩm – đặc sản Cần Thơ màu tím mộng mơ

Chắc hẳn ai cũng biết, bánh Tét là một món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân miền sông nước. Nếu ngày xưa bánh Tét chỉ xuất hiện mỗi dịp Tết đến thì bây giờ bánh Tét đã dần trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch đến miền Tây.

Riêng ở Cần Thơ, có một loại bánh Tét kích thước lớn với màu tím ngọt ngào không lẫn vào đâu được chính là bánh Tét lá cẩm. Đây được đánh giá là một trong những món đặc sản Cần Thơ bạn không thể bỏ qua với 3 loại nhân thơm ngon hấp dẫn gồm: nhân chuối, nhân lòng đỏ trứng muối, nhân lòng đỏ trứng muối và tôm khô.

Với màu sắc bắt mắt cùng hương vị đa dạng, bánh tét lá cẩm là món ngon Cần Thơ mà du khách đến đây nhất định phải thử ít nhất một lần.

Top 8 món ngon Cần Thơ

Thức bánh đặc trưng của Cần Thơ

Xem ngay: Những địa điểm du lịch Cần Thơ làm nên đặc trưng vùng đất Tây Đô

Ba khía rang me Cần Thơ

Trong những đặc sản nổi tiếng ở vùng rừng ngập mặn nhất là vùng Cà Mau, phải kể đến món ba khía rang me . Gắp càng ba khía cùng với rau răm đưa lên miệng nhai chậm rãi, chúng ta sẽ cảm nhận được vị chua, ngọt, béo, giòn của ba khía hòa lẫn vị cay cay, the the của rau răm lan tỏa khắp mọi giác quan.

Top 8 món ngon Cần Thơ

Ba khía rang me Cần Thơ

Bánh hỏi – heo quay đặc sản Cần Thơ

Đến vùng đất Cần Thơ, nếu như bạn có dịp ghé thăm Phong Điền với những vườn trái cây trĩu quả, hay tham gia hoạt động dã ngoại một ngày tập làm nông dân cùng nhiều họat động như hái rau vườn, bơi thuyền và giăng lưới bắt cá… thì thật là tuyệt vời. Thêm nữa, chỉ cần bạn đừng quên ghé nhà vườn Minh Cảnh để thưởng thức món bánh hỏi – heo quay ngon tuyệt do chính nhà vườn làm ra.

Bánh hỏi là món ăn dân dã được làm từ bột gạo, thường được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và nước mắm chấm hoặc nước tương chua cay. Nếu như người miền Nam thích ăn bánh hỏi có tẩm mỡ hành thì người dân miền Trung lại thích ăn bánh hỏi thoa dầu lạc hoặc dầu dừa, trộn với lá hẹ xắt nhỏ. Và dù có là loại bánh nào đi chăng nữa thì cũng chứa đựng những hương vị riêng, không hề bị trộn lẫn.

Top 8 món ngon Cần Thơ

Thịt heo quay – bánh hỏi Cần Thơ

Xem thêm: Review top 9 điểm du lịch gần Cần Thơ nhất định bạn phải ghé một lần

Dâu hạ long – Ngọt lịm nghĩa tình miền Tây dân dã

Dâu Hạ Châu cũng là một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ và được trồng chủ yếu ở Huyện Phong Điền, dọc theo đường lộ Vòng Cung. Dâu có vỏ màu vàng hơi nhạt, vỏ mỏng, trái nhỏ hơn trái bòn bon, ruột có màu trắng ngà vô cùng bắt mắt, vị ngọt và thơm.

Top 8 món ngon Cần Thơ

Đặc sản trái ngọt Miền Tây

Bánh xèo Cần Thơ

Ở miền Tây, người ta không gọi là “làm” bánh xèo mà là “đổ” bánh xèo. Khi đổ, người ta múc một chén bột đổ vào một chảo gang nóng bừng, nghe “xèo” một tiếng, cái tên bánh “xèo” cũng có lẽ khởi nguồn từ âm thanh vui tai ấy.

Cái hồn để làm nên mùi vị bánh xèo đặc trưng, không lẫn vào đâu được là ở phần nước chấm. Nước chấm phải được pha chế đúng kỹ thuật mới làm tôn hương vị của món ăn nóng sốt này. Bánh xèo ăn kèm với nhiều loại rau như: cải xanh, xà lách, cùng các loại rau thơm. Cũng như bánh cống, ăn bánh xèo đúng điệu phải dùng tay chứ không dùng đũa.

Top 8 món ngon Cần Thơ

Món ‘quen’ bánh xèo Cần Thơ

Xem thêm: Top 20 quán ăn ngon tại Cần Thơ dưới 100k được các bạn trẻ yêu thích

Nem nướng Cái Răng

Đặc sản Cần Thơ mua về làm quà tiếp theo gợi ý cho bạn chính là nem nướng Cái Răng. Đây là một món ăn đặc trưng của Cần thơ, có vị thanh chua, không quá dai và có vị ngọt đặc biệt.
Khi thưởng thức thịt mềm, thơm và đậm vị ngọt của thịt tươi tẩm ướp gia vị truyền thống để tạo nên một hương vị đặc biệt gây thương nhớ cho người ăn.

Bạn có thể tìm thấy món đặc sản này tại cầu Cái Răng, nhìn từ trên cầu xuống bạn có thể thấy được khu sản xuất nem và mua tận nơi với giá chỉ khoảng 10-20K/ 10 cái đó nha.

dac san can tho 6

Nem nướng Cái Răng

Bánh Tầm Bì Cần Thơ

Bánh tầm bì ở Cần Thơ đặc biệt không chỉ vì được làm theo cách truyền thống mà còn lưu luyến thực khách bởi hương vị khó phai của một vùng sông nước.

dac san can tho 7

Bánh tầm bì thịt nóng hổi

Bánh tằm được hấp nóng hổi trong một chiếc xửng trên bếp than. Phần bì là thịt, da heo luộc mềm, mỏng, sau đó đem thái thành sợi rồi trộn cùng với thính gạo, tỏi tươi băm nhuyễn, tỏi phi vàng, đường muối…

Khi ăn sẽ trộn cùng với nước mắm vàng sóng sánh, cốt dừa và rau giá, dưa chua… Miếng bánh mềm mềm hoà quyện với nước dừa, bì giòn giòn, thịt ngọt ngọt và vị thính thơm nhẹ của các loại rau… tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.

dac san can tho 8

Bánh tầm bì khoai mì

Vậy là Review ẩm thực đã bật mí cho bạn các món ăn đặc sản Cần Thơ để thưởng thức và mua về làm quà rồi đấy. Bạn nhớ lưu lại trong sổ tay du lịch Cần Thơ của mình đi nhé để chuyến đi tiếp theo đến Miền Tây sẽ không còn phải mất nhiều thời gian suy nghĩ nữa nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch vui vẻ!

Đừng quên truy cập chuyên mục Review ẩm thực để tham khảo thêm nhiều những địa chỉ cũng như món ăn ngon, đặc sản mọi vùng miền hấp dẫn nhé. Click reviewtop.vn để quay lại trang chủ.

Chúc bạn sức khỏe và thành công!

Sending
User Review
0 (0 votes)
Bình luận Facebook

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây