Ung thư thực quản nên ăn gì? Chế độ ăn cho người ung thư thực quản

Chế độ ăn uống cho người ung thư thực quản đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, ngăn bệnh tái phát, phục hồi sức khỏe bệnh nhân tốt hơn. Vậy người mắc ung thư thực quản nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Người bệnh ung thư thực quản nên ăn gì?

Thực phẩm tốt cho người mắc ung thư thực quản bao gồm các nhóm dưới đây:

Bánh, sữa dành cho người ung thư thực quản

Sữa tươi, hay sữa chua là những thực phẩm lỏng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho người bệnh ung thư, đặc biệt là người ung thư thực quản. Do đó, nếu phân vân ung thư thực quản nên ăn gì, đây là 2 thực phẩm hàng đầu được khuyên bổ sung.

Sữa vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon dễ uống và làm dịu cổ họng của bạn.

Ngoài sữa, các loại bánh mềm như gato, bánh bông lan cũng là những thực phẩm tốt cho người ung thư thực quản. Chúng dễ tan trong miệng, dễ ăn, vừa mang lại cảm giác ngon miệng, vừa cung cấp các dưỡng chất giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, cải thiện hệ miễn dịch cho người bệnh.

Sữa, sữa chua là thực phẩm tốt cho người ung thư thực quản

>>Xem ngay: Tổng quan về bệnh ung thư thực quản: Thông tin bạn cần biết

Ung thư thực quản nên ăn gì: Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm giàu protein bậc nhất. Và chính vì vậy, nó sẽ là ưu tiên hàng đầu để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho người ung thư thực quản.

Ngoài là thực phẩm giàu dưỡng chất, trứng cũng dễ ăn khi được chế biến dưới dạng cháo hay súp. Bạn không nên cho người ung thư thực quan ăn trứng luộc vì khó nuốt, dễ gây nghẹn. Cũng không nên ăn trứng nhiều dầu mỡ sẽ không tốt cho sức khỏe người bệnh.

Bổ sung tinh bột cho người ung thư thực quản

Lên thực đơn cho người bệnh ung thư thực quản tất nhiên không thể thiếu nguồn tinh bột. Những nguồn tinh bột được khuyến khích bổ sung cho người ung thư thực quản là gạo, lúa mì, yến mạch. Nên sử dụng chúng dưới dạng bột, chế biến thành súp hoặc cháo.

Ngoài ra, thực phẩm giàu tinh bột tốt cho người đang điều trị ung thư thực quản còn có khoai tây, khoai lang, khoai từ, sắn dây. Để dễ ăn, bạn cũng nên xay nhuyễn nấu thành cháo, súp hoặc luộc, hấp cho mềm rồi ăn trực tiếp.

Trứng là nguồn bổ sung protein tốt nhất cho người ung thư

Ung thư thực quản nên ăn hoa quả gì?

Ung thư thực quản nên ăn gì? Rau xanh và trái cây là những thứ không thể thiếu. Loại rau quả tốt nhất cho người ung thư thực quản bạn nên chọn là bí đỏ, đu đủ, cà rốt,… Chúng vừa dễ tiêu hóa, vừa là nguồn bổ sung vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin A, E, C rất tốt cho người bị ung thư.

Trái cây và rau xanh bạn có thể xay nhuyễn nấu cháo, súp hoặc làm nước ép để uống.

Dù vậy, không phải tất cả các loại rau củ quả đều tốt cho người ung thư thực quản. Thay vào đó, bệnh nhân ung thư thực quản nên kiêng các loại nước ép từ quả chua như: dứa, xoài, dâu tây…

Ung thư thực quản nên ăn gì: bí đỏ, cà rốt, đu đủ

>>Xem thêm: Các giai đoạn ung thư thực quản và tiên lượng sống của người bệnh

Ung thư thực quản không nên ăn gì?

• Ung thư thực quản nên kiêng những thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo, thức ăn nhanh, thịt được chế biến sẵn như xúc xích, hambuger, thịt nướng, thịt đóng hộp, đông lạnh…
• Chế độ ăn cho người ung thư thực quản cũng nên tránh tiêu thụ các loại thịt đỏ như thịt bò, dê, bê. Thay thế chúng bằng trứng, thịt trắng như thịt gà, cá…
• Bệnh nhân ung thư thực quản cũng được khuyên không nên ăn thức ăn khô cứng như các loại ngũ cốc hạt to, cứng: hạt dẻ cười, hạt điều…
• Ngoài ra, lên thực đơn cho người đang điều trị ung thư thực quản bạn cũng nên tránh các loại ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, bột mì trắng và không nên ăn nhiều ngũ cốc vào buổi sáng.
• Thực phẩm không tốt cho người ung thư thực quản còn có đồ ngọt, bánh kẹo ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm quá nóng hay quá lạnh, các loại thực phẩm muối chua như cà muối, dưa muối…
• Rượu bia, đồ uống có gas cũng là những thức uống người ung thư nên tránh tiêu thụ trong quá trình đang điều trị bệnh.
• Và tất nhiên, người ung thư thực quản còn phải tránh xa thuốc lá bất kể chủ động hay thụ động.

Tránh xa thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, thịt đóng hộp, đông lạnh

Nguyên tắc cần tuân thủ trong chế độ ăn uống cho người ung thư thực quản

Lập kế hoạch chăm sóc bệnh nhân ung thư thực quản để đảm bảo khoa học, hợp lý, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây:

Ưu tiên các thực phẩm mềm, lỏng, dễ tiêu hóa:

Người bị ung thư thực quản do thực quản bị tổn thương, khối u chèn ép nên việc nhai, nuốt, tiêu hóa trở nên khó khăn. Để giảm tải hoạt động và tránh gây tổn thương cho vùng hầu họng, bạn nên chế biến thức ăn dưới dạng lỏng, mềm, bằng cách nấu, hầm thật nhừ, nấu cháo hay súp lỏng.

Với các loại thịt, nên xay, nghiền nhỏ để bệnh nhân dễ nuốt hơn.

Lên thực đơn ăn uống nhẹ nhàng:

Chế độ ăn cho người ung thư thực quản nên được chế biến nhẹ nhàng, ít muối, ít dầu mỡ, thậm chí không cần dầu mỡ, có thể luộc hoặc hấp, xay nhuyễn làm nước ép…

Ngoài ra, bệnh nhân ung thư cũng nên tránh thức ăn cay, nóng, nhiều acid, đồ ăn được chế biến nhiều gia vị, chiên xào nhiều.

Ăn uống chậm, nên chia nhỏ bữa ăn:

Ăn uống chậm rãi, từng ít một sẽ giảm áp lực cho hầu họng, giúp bệnh nhân đỡ đau, cảm thấy dễ nuốt và dễ chịu hơn.

Ngoài ra, với người mắc ung thư thực quản, nên chia thành nhiều bữa ăn trong một ngày thay vì 3 bữa như người thường. Bạn nên chia làm 5-6 bữa.

Trong quá ăn uống, nếu bệnh nhân có cảm giác buồn nôn, hãy tập hít thở thật sâu và chậm.

Tư thế ăn cũng rất quan trọng, nên ngồi thẳng lưng và không nên nằm ngay sau khi vừa ăn xong, mà nên ngồi nghỉ trong ít nhất 10-15 phút.

Ngoài ra, ở người đang điều trị ung thư thực quản, trong quá trình ăn uống có thể xảy ra một số tác dụng phụ như nôn mửa, ỉa chảy. Người nhà bệnh nhân nên theo dõi và hỏi ý kiến bác sĩ nếu thấy cần thiết.

Chế độ ăn uống cho người ung thư thực quản bên cạnh đó cũng cần luôn tuân thủ đầy đủ dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ điều trị.

Ung thư thực quản nên ăn thức ăn lỏng, mềm như cháo, súp

NANO Fucoidan Extract Granule tốt cho người ung thư thực quản

Fucoidan hiện là dòng thực phẩm chức năng số 1 trong hỗ trợ phòng và điều trị ung thư. Đặc biệt, với người ung thư thực quản, việc nuốt, tiêu hóa trở nên khó khăn thì những sản phẩm dạng bột Fucoidan Nano dễ hấp thụ như NANO Fucoidan Extract Granule là rất phù hợp.

NANO Fucoidan dạng bột đóng gói hộp 60 gói của Nhật Bản có tác dụng vượt trội trong việc làm tiêu các khối u lành tính, cô lập làm cho tế bào ung thư tự hủy, giảm thiểu tác dụng phụ từ phương pháp chữa trị ung thư bằng hóa trị, xạ trị.

Sản phẩm Fucoidan Nano cao cấp của Nhật thích hợp dùng cho người đang mắc ung thư cần hỗ trợ điều trị, người có nguy cơ mắc ung thư cao, hay người cần tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.

NANO Fucoidan Extract Granule Nhật Bản hộp 60 gói

>>Xem ngay: Nano Fucoidan Extract Granule review có tốt không?

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe NANO Fucoidan Extract Granule 60 gói hiện được bán tại nhiều cơ sở tại Việt Nam, bạn có thể tham khảo một số link bán chính hãng, uy tín dưới đây:

Suckhoesacdep.vn:

• Link bán: https://suckhoesacdep.vn/suc-khoe/ho-tro-dieu-tri-ung-thu-cung-60-goi-nano-fucoidan-extract-granule.html
• Hotline tư vấn: 0888 260 222

Aloola.vn:

• Link bán: https://aloola.vn/nano-fucoidan-extract-granule-ho-tro-dieu-tri-ung-thu-hop-60-goi/
• Hotline tư vấn: 0914 844 666

*Lưu ý:

• Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
• Hiệu quả sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào cơ địa của từng người.

Ung thư thực quản nên ăn gì, không nên ăn gì hy vọng đã được làm rõ trong bài viết này. Như chúng tôi đã nói, chế độ ăn uống, chế độ dinh dưỡng cho người mắc ung thư thực quản đóng vai trò quan trọng. Bạn nên tuân thủ nghiêm túc dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ, người có chuyên môn để mang lại hiệu quả điều trị, phòng ngừa tái phát hiệu quả nhất.

Chúc bạn thật nhiều sức khỏe. Xem thêm các bài viết sức khỏe hàng đầu khác tại chuyên mục Review sức khỏe trên Reviewtop.vn!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• Top 7 thực phẩm phòng ngừa ung thư hiệu quả nhất nên ăn thường xuyên
• Ung thư dạ dày nên ăn gì? Top 5 thực phẩm tốt cho dạ dày
• 8 viên uống Fucoidan tốt nhất trên thị trường bạn nên sử dụng